- Monitoring of glucose and ethanol during wine fermentation by bienzym…
Počet záznamov: 1  

Monitoring of glucose and ethanol during wine fermentation by bienzymatic biosensor

  1. SAMPHAO, Anchalee et al. Monitoring of glucose and ethanol during wine fermentation by bienzymatic biosensor. In Journal of Electroanalytical Chemistry. Vol. 816, (2018), s. 179-188. ISSN 1572-6657 (3.218 - 2018). C*
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.